蒜煸吻拉魚

1 吻拉魚做法：吻拉魚洗乾淨水瀝乾，蒜頭自己斟酌要多少，切末，鍋子預熱，倒入沙拉油，將蒜末爆香到有蒜香味，把吻拉魚丟進去炒，炒到有滋滋聲時要翻炒，再加鹽巴，胡椒塩調味，辣椒我是用配色的，因為我怕太辣，所以要吃辣一點的辣椒可以跟蒜頭下去爆香^_^