m66660000 584 食譜 908 粉絲 追蹤 茄子燉雞 #家常食材 #茄子 51 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 長條茄子 1/2根 紅甜椒 1/2顆 雞胸肉 300g 薑 一片 調料 醬油 兩大匙 酒 一大匙 糖 一小匙 鹽 些許 水 六大匙 步驟 {材料準備} 茄子與甜椒洗淨切塊,雞肉洗淨切丁。薑切片。 熱鍋,倒入些許橄欖油,放薑片炒香,放雞丁雙面煎至變色,加入茄子與紅椒一起翻炒,加 調料 炒勻,中大火煮滾,蓋上鍋蓋,轉中小火燉煮十五分鐘即可。 5,278 瀏覽 2016/01/27 發表