紅豆年糕（糯米粉）
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食材
糯米粉
200克
熱水
200克
糖
30克
黑糖
20克
蜜紅豆
適量
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1糖類加入熱水中， 攪拌至溶解後， 放置冷卻備用 -
2將糯米粉加入糖水中攪拌均勻
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3加入蜜紅豆拌勻， 倒入鋪好烘培紙的碗中， 放入電鍋， 以兩杯水蒸至跳起即可
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4放涼後取出， 修剪一下烘焙紙， 即是可上桌拜拜的年糕了！
小撇步
沒有玻璃紙，
以烘培紙代替也可