紅豆年糕(糯米粉)


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食材
糯米粉
200克
熱水
200克
30克
黑糖
20克
蜜紅豆
適量
  • 1
    糖類加入熱水中, 攪拌至溶解後, 放置冷卻備用
  • 2
    將糯米粉加入糖水中攪拌均勻
  • 3
    加入蜜紅豆拌勻, 倒入鋪好烘培紙的碗中, 放入電鍋, 以兩杯水蒸至跳起即可
  • 4
    放涼後取出, 修剪一下烘焙紙, 即是可上桌拜拜的年糕了!
小撇步

沒有玻璃紙,
以烘培紙代替也可

2016/01/27 發表 7,315 瀏覽
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