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咖哩米粉

咖哩米粉

描述

"炒米粉"也可以有不同的口味,那就是"咖哩米粉"。

48 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

醃絞肉調味料~
調味料~

步驟

  • 豬絞肉加醬油、太白粉醃10min。

  • 6T油爆香末、豬絞肉、高麗菜絲、洋葱絲、紅蘿蔔絲,加入調味料、水,煮至大滾,轉小火,蓋鍋至蔬菜變軟,續放入米粉,煮至熟,即可。

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 705 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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