簡單快速又便宜的-泡菜親子丼

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超簡單親子丼

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

雞胸肉 1
洋蔥 半顆
糖(可用味霖) 半匙
醬油 一匙
米酒 1/3匙
泡菜(可略) 一匙
太白粉 1/3匙
雞蛋 1
醃肉
雞胸肉 1
米酒 1/3匙
醬油 1/2匙
1/2匙
太白粉 1/3匙
  • 1 把雞胸肉切塊,加入醬油、米酒、糖、太白粉、水,抓一抓醃肉
  • 2 洋蔥切條,下鍋拌炒,炒出香味即可加入雞肉塊一起拌炒,之後加入醬油、水、糖、一點點太白粉(如果不喜歡勾芡可略)燜煮大約30秒
  • 3 加入雞蛋,或打散蓋在上面也可以!依自己喜好蛋的熟度,即可起鍋
  • 4 加入泡菜就是泡菜親子丼了!
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小撇步

看似準備很多食材、醬料,其實沒有喔!外面日本料理店一碗親子丼就要大約6~7歐,自己動手做簡單快速又便宜!

2016/01/27 發表 1,855 瀏覽

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