鳳梨咬一口
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1 將軟化奶油和三溫糖打至絨毛狀。 -
2 加入蛋液、低筋麵粉、柳橙皮混合均勻。
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3 揉成糰後放冷凍３０分鐘。 分割搓成小圓球壓扁，中間挖個小洞將自製鳳梨果醬填入。
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4 烤箱預熱１７０℃，烘烤約２５分鐘就大工告成囉
小撇步
第一次做餅乾結果不小心燒焦了幾塊
覺得要選茶味濃的茶才能保留味道
Size小ㄧ點的話，烘烤時間可自行增減囉
第一次做餅乾結果不小心燒焦了幾塊
覺得要選茶味濃的茶才能保留味道
Size小ㄧ點的話，烘烤時間可自行增減囉
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