【第二個胃吃不飽】猴猴美蒸發糕

日正健康廚房
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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

370c.c.

步驟

  • 將發糕粉500g、加水370c.c.攪拌均勻。

  • 將麵糊倒入容器中,約八~九分滿,可撒上堅果、核桃等。

  • 先將蒸鍋/電鍋預熱,預熱完成後可將容器放進蒸籠中,大火蒸約25-30分鐘。

  • 哇~每個都開得很漂亮呢!!

    哇~每個都開得很漂亮呢!!

小撇步

為達蒸開效果,請勿在蒸過程打開鍋蓋!
發糕不用悶唷!水蒸氣會使的發糕爛爛醜醜的,因此時間到了直接將鍋蓋打即可!
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