【第二個胃吃不飽】猴猴美蒸發糕
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1將發糕粉500g、加水370c.c.攪拌均勻。
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2將麵糊倒入容器中，約八~九分滿，可撒上堅果、核桃等。
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3先將蒸鍋/電鍋預熱，預熱完成後可將容器放進蒸籠中，大火蒸約25-30分鐘。
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4哇~每個都開得很漂亮呢!!
小撇步
為達蒸開效果，請勿在蒸過程打開鍋蓋!
發糕不用悶唷!水蒸氣會使的發糕爛爛醜醜的，因此時間到了直接將鍋蓋打即可!
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