奶油鱈魚燉飯
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適合趕著下班買菜回家煮飯的職業婦女,只要把食材準備好全部放在鍋子裡,按下燉煮就可準備開飯了
份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
米
2.5杯
鱈魚
1片
花椰菜
半朵
紅蘿蔔
1段
玉米筍
5根
薑片
3片
奶油塊
3塊
海鹽
適量
黑胡椒
適量
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1白米洗淨加2.5杯水放入飯鍋裡,鱈魚洗淨放鍋中央,薑片放在鱈魚上方,花椰菜洗淨切小朵與紅蘿蔔和玉米筍切小丁放在鱈魚片兩側,
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2奶油塊用熱開水溶解淋在飯鍋內,再撒上適量海鹽及黑胡椒
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3放進電鍋內,按下煮飯按鍵,煮好跳起後,再燜個10分鐘即可開飯