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連日來的低溫註定無法瘦瘦，但卻有點嗽嗽…
雖然「烤橘子」的神奇止咳能力一直沒有獲得醫學證實，
但是加鹽加熱的美人柑，吃起來甜甜鹹鹹真的很舒暢呀～在這個室溫比冰箱還低的天氣，水果彷彿冷藏過般讓人不敢接近，那就溫熱吃當點心吧！
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美人柑剝一小個洞，灑入少許鹽（不到半匙）
放進烤箱，10分鐘。或是用電鍋蒸，外鍋半杯水
果肉柔軟的美人柑，可以切一半用湯匙直接挖來吃，輕鬆不沾手！ （也不必脫手套ler）
小撇步
美人柑的汁超多，要像柳丁一樣用切的喔！
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