Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 京醬杏鮑菇 描述 杏鮑菇及甜麵醬的組合,簡單料理,美味上桌哦! #素食 #蔬食 96 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 杏鮑菇 600g 乾辣椒 3支 蒜頭 3顆 蔥 3支 調味 甜麵醬 1匙 鹽 少許 步驟 將杏鮑菇滾刀切成塊狀、蒜切片、蔥切段備用。 熱鍋將杏鮑菇下鍋乾煸2-3分鐘後盛起;原鍋加1匙油,蒜頭及乾辣椒爆香後將杏鮑菇放入鍋內,加入1匙的甜麵醬及少許的鹽跟水,煨炒約2分鐘後再放入蔥段拌炒,美味的京醬杏鮑菇就完成了哦! 小撇步 用乾煸的方式可以把杏鮑菇的多醣體釋放出來,更加健康美味哦! 6,988 瀏覽 2016/01/26 發表