京醬杏鮑菇
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杏鮑菇及甜麵醬的組合，簡單料理，美味上桌哦!
熱量
食材
杏鮑菇
600g
乾辣椒
3支
蒜頭
3顆
蔥
3支
調味
甜麵醬
1匙
鹽
少許
-
1將杏鮑菇滾刀切成塊狀、蒜切片、蔥切段備用。
-
2熱鍋將杏鮑菇下鍋乾煸2-3分鐘後盛起；原鍋加1匙油，蒜頭及乾辣椒爆香後將杏鮑菇放入鍋內，加入1匙的甜麵醬及少許的鹽跟水，煨炒約2分鐘後再放入蔥段拌炒，美味的京醬杏鮑菇就完成了哦!
小撇步
用乾煸的方式可以把杏鮑菇的多醣體釋放出來，更加健康美味哦!