一口全麥酥

2016/01/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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一口酥~~使用全麥麵粉做更有口感更健康~
鬆化酥脆~~好香濃蛋味~~好滋味啊😋

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食材 (4 人份 30 分鐘

全麥麵粉 100g
梳打粉 1/4茶匙
35g
蛋黃 1個
粟米油 40g
蛋黃液(最後涂面) 1個
  • 1 材料大集合~
  • 2 油、糖、蛋黃先拌勻,直至糖溶化~
  • 3 加入麵粉拌勻,用手搓成團~
  • 4 搓成一個個小圓餅~
  • 5 花,然後掃上蛋黃液~
  • 6 放入已預熱160度的焗爐焗約15分鐘至金黃色~
  • 7 放涼享用~
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小撇步

每個焗爐爐溫都不一樣~~請調整自行溫度~注意別焗燶啊~~

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