【電鍋料理】黑蒜燉紅棗雞湯

Name: 【電鍋料理】黑蒜燉紅棗雞湯 by 黑金蒜
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 黑蒜頭 20瓣; 雞肉 半隻; 紅棗枸杞 適量; 薑片 5片; 各類菇類 適量

描述

冬天到了，開始燉煮雞湯來暖暖身子時候了！想要為雞湯增添一些獨特的風味嗎？試試看「黑金蒜燉紅棗雞湯」吧！烹飪的方式十分的簡單，您只需要一個大同電鍋即可完成這道養生又暖身的料理喔！

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線上商店：http://shop.hayjinsun.com/

68 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

黑蒜頭

20瓣
雞肉

半隻
紅棗枸杞

適量
薑片

5片
各類菇類

適量

步驟

先準備「黑金蒜」兩顆(約20瓣)，並將蒜膜撥開放入內鍋中
將半隻雞處理完畢放入內鍋中
加入適量的紅棗與枸杞
加入適量的菇類(各種菇類皆可)
放入適量薑片(建議約5片)
按下電鍋後，燉煮約一個小時後即可食用！

小撇步

其實黑蒜頭的蒜膜也可以加入鍋中燉煮更添風味！

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官網：http://hayjinsun.com/
黑金蒜臉書：https://www.facebook.com/hayjinsun

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2016/01/24 發表

黑金蒜 2 食譜 4 粉絲

黑金蒜是利用雲林縣莿桐鄉自家在地生產的新鮮大蒜，耗時45天的時間在保溫箱內熟成發酵後再風乾所製成的黑蒜，為全台蒜精含量最高的大蒜。我們在愛料理會不定期的推出食譜，若您家裡並無黑蒜頭，歡迎您至我們的網站進行訂購！線上商店：http://shop.hayjinsun.com/ 臉書：https://www.facebook.com/hayjinsun

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