【電鍋料理】黑蒜燉紅棗雞湯

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冬天到了,開始燉煮雞湯來暖暖身子時候了!想要為雞湯增添一些獨特的風味嗎?試試看「黑金蒜燉紅棗雞湯」吧!烹飪的方式十分的簡單,您只需要一個大同電鍋即可完成這道養生又暖身的料理喔!

若家中沒有黑蒜頭,歡迎訂購我們的黑金蒜喔!
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份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

黑蒜頭 20瓣
雞肉 半隻
紅棗枸杞 適量
薑片 5片
各類菇類 適量
  • 1 先準備「黑金蒜」兩顆(約20瓣),並將蒜膜撥開放入內鍋中
  • 2 將半隻雞處理完畢放入內鍋中
  • 3 加入適量的紅棗與枸杞
  • 4 加入適量的菇類(各種菇類皆可)
  • 5 放入適量薑片(建議約5片)
  • 6 按下電鍋後,燉煮約一個小時後即可食用!
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小撇步

其實黑蒜頭的蒜膜也可以加入鍋中燉煮更添風味!

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2016/01/24 發表 960 瀏覽

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