剩飯升級【紅藜鹹粥】
剩飯不浪費，加上紅藜煮成粥，營養價值ＵＰ！
隔餐白飯口感不好，直接倒掉又嫌太浪費，不妨加入營養豐富的紅藜一起煮成粥，把冰箱裡現成的食材拿出來搭配，簡單煮、健康吃最幸福啦！
食材
隔餐白飯
一碗
紅藜
兩大匙
玉米粒
適量
絞肉
100g
高湯
500cc
蔥花
適量
醃料
鹽巴
一小匙
醬油
一匙
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1 準備材料 -
2 絞肉加入鹽巴、醬油拌勻備用。
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3 將高湯加入隔餐白飯，與紅藜、玉米粒一起入鍋煮至滾。
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4 待紅藜粥煮至有點濃稠狀，加入醃好的絞肉煮熟即可。
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5 紅藜鹹粥是不是好簡單啊～隔餐白飯大變身，紅藜在嘴裡的口感撲滋撲茲的，美味與營養兼具，請一定要試試看喔！
小撇步
原文刊載於台灣好農部落格
http://goo.gl/pMNfos
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