剩飯升級【紅藜鹹粥】

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剩飯不浪費,加上紅藜煮成粥,營養價值UP!
隔餐白飯口感不好,直接倒掉又嫌太浪費,不妨加入營養豐富的紅藜一起煮成粥,把冰箱裡現成的食材拿出來搭配,簡單煮、健康吃最幸福啦!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
隔餐白飯
一碗
紅藜
兩大匙
玉米粒
適量
絞肉
100g
高湯
500cc
蔥花
適量
醃料
鹽巴
一小匙
醬油
一匙
  • 1
    準備材料
  • 2
    絞肉加入鹽巴、醬油拌勻備用。
  • 3
    將高湯加入隔餐白飯,與紅藜、玉米粒一起入鍋煮至滾。
  • 4
    待紅藜粥煮至有點濃稠狀,加入醃好的絞肉煮熟即可。
  • 5
    紅藜鹹粥是不是好簡單啊~隔餐白飯大變身,紅藜在嘴裡的口感撲滋撲茲的,美味與營養兼具,請一定要試試看喔!
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小撇步

原文刊載於台灣好農部落格
http://goo.gl/pMNfos
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2016/01/25 發表 1,524 瀏覽
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