《寶寶餐》櫛瓜菠菜鱈魚飯
描述
超級綠色的一餐！吃起來不澀不苦，有淡淡的甜味，偶爾突發其想給小小孩換換口味，一開始擔心他不接受，結果居然吃的很開心🤗 (適合已長牙的小小孩)
步驟
-
《煮飯(上為食材照)》 煮飯！🍚一杯米就綽綽有餘了，看個人喜好增減，煮多就大人吃，不然就冷凍保存。
-
《處理櫛瓜&菠菜&大蒜&洋蔥》 櫛瓜：去皮切小小丁。 菠菜：洗淨先用滾水燙過，打成泥。 大蒜：切碎。 洋蔥：切碎。 (櫛瓜用絲瓜代替味道會更甜！)☀️
-
《炒菜》 鍋內放入少許奶油與橄欖油，丟入大蒜與洋蔥用小火炒一炒，再放入櫛瓜轉中火炒一炒，最後再把菠菜泥倒進去，高湯也一起倒進來拌一拌，轉小火繼續煮。(我之前把高湯冷凍起來忘記解凍，所以我直接把一大塊冰磚丟在鍋裡慢慢讓它融化🐶)
-
《處理鱈魚片🐟》 將魚表片的水份吸乾，撒一丁點鹽巴（可省略)。平底鍋裡倒入些許橄欖油，用中小火把魚片煎熟，之後移到盤子上去魚刺，最後弄碎丟進櫛瓜菠菜鍋裡拌一拌。(不要用大火煎，不然表面容易焦黃硬硬的不順口) ps. 如果可以買到已經去好刺的鱈魚，可以直接在步驟3，直接與大蒜和洋蔥炒一炒就好！
-
《拌飯》 把煮好的飯倒進鍋裡拌一拌，均勻就關火端上桌囉！
-
《製作冰磚》 寶寶一餐吃不完的就冷凍保存！
小撇步
1. 菠菜先燙過再打碎，比較沒有澀味喔！
2. 菠菜的菜味較重，用點奶油小小孩比較容易接受。🌿如果不想使用，都用橄欖油也是可以！
3. 我家小小孩12個月以前的副食品我都沒放鹽，現在17個月有必要時會加一點提味，可以的話也是盡量用高湯替代。
![[寶寶副食品]寶寶蕃茄義大利麵](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F353282%2F25a7a48f4cb79285.jpg&width=200)
