泡菜炒豬肉

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冷冷的天,來點微辣的泡菜炒豬肉吧!入味的肉片與爽脆的韓式泡菜,怎麼能不食指大動

烹調時間30分鐘

食材

里肌肉片 2-3片
韓國泡菜 依個人喜好
蒜末 3顆
醬油 2匙-3匙
米酒 1匙
少許
麻油 適量
蒜苗 1支
  • 1將里肌肉切片,泡菜切一下,與蒜末丶1-2匙醬油丶香油丶泡菜汁丶糖醃20分鐘
  • 2熱油後爆香蒜末(喜歡辣一點口味的話,此時可加入辣椒片爆香),將以上醃好的所有食材下鍋炒,並加入1匙米酒和1匙醬油
  • 3加入蒜苗後拌炒即可起鍋
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2016/01/21 發表 2,138 瀏覽

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