泡菜炒豬肉
時間
30
分鐘
食材
里肌肉片
2-3片
韓國泡菜
依個人喜好
蒜末
3顆
醬油
2匙-3匙
米酒
1匙
糖
少許
麻油
適量
蒜苗
1支
-
1將里肌肉切片，泡菜切一下，與蒜末丶1-2匙醬油丶香油丶泡菜汁丶糖醃20分鐘
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2熱油後爆香蒜末(喜歡辣一點口味的話，此時可加入辣椒片爆香)，將以上醃好的所有食材下鍋炒，並加入1匙米酒和1匙醬油
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3加入蒜苗後拌炒即可起鍋
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