新韓式烤豬排돼지갈비구이
描述
地球村的時代各國的料理總是互相激盪出新的火花，西式炸雞到了韓國變韓式炸雞，西式BBQ到了韓國也是要入境隨俗來個韓味，再遇到台妹就變成西韓台式的風味了，滋味比純西式純韓式純台式都還要來的讚多了呢!
網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI
食材
-
1盒(310g)
步驟
-
豬排入冷水鍋放幾片月桂葉去腥，煮至水滾後起鍋沖去浮沫。
-
-
-
醬料: 蒜末:2顆 酒:1大匙(15g) 醬油:1大匙 番茄醬:1大匙 韓國辣椒醬:1/2大匙 甜辣醬:1/2大匙 烤肉醬:1大匙 ，將所有醬料混和均勻後塗抹於豬排兩面，進已經預熱的190度烤箱烤約15分鐘左右即可。
-
-
-
最後放上一些生菜一起食用更棒啦!
小撇步
小叮嚀:
1.因為沒有西式的烤肉醬所以我用台式的烤肉醬。
2.圖文好讀版:http://bit.ly/1PGV363
