新韓式烤豬排돼지갈비구이

Name: 新韓式烤豬排돼지갈비구이 by Monaca
Ingredients: 豬排 1盒(310g)

Monaca

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跟著做

地球村的時代各國的料理總是互相激盪出新的火花，西式炸雞到了韓國變韓式炸雞，西式BBQ到了韓國也是要入境隨俗來個韓味，再遇到台妹就變成西韓台式的風味了，滋味比純西式純韓式純台式都還要來的讚多了呢!
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食材

豬排

1盒(310g)

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豬排入冷水鍋放幾片月桂葉去腥，煮至水滾後起鍋沖去浮沫。
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醬料: 蒜末:2顆酒:1大匙(15g) 醬油:1大匙番茄醬:1大匙韓國辣椒醬:1/2大匙甜辣醬:1/2大匙烤肉醬:1大匙，將所有醬料混和均勻後塗抹於豬排兩面，進已經預熱的190度烤箱烤約15分鐘左右即可。
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最後放上一些生菜一起食用更棒啦!