奶油燉菜


羊咩廚房
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日本的家常小菜

時間
15 分鐘
食材
400g
1條
一個
一棵
一份
  • 1
    雞腿肉洗淨去皮去脂肪,切粒,以:生抽,胡椒粉,糖,醃15分鐘
  • 2
    薯仔去皮,洗淨,切粒
  • 3
    甘荀去皮,洗淨,切粒
  • 4
    西蘭花切好,洗淨,放到滾水中煮45秒,之後過冷水備用。
  • 5
    預備好白汁(或用白汁磚)
  • 6
    落牛油
  • 7
    先把薯仔,甘荀煎香2面
  • 8
    再落已醃好嘅雞脾肉加落去煎香2面
  • 9
    加入白汁
  • 10
    加入西蘭花
  • 11
    把所有材料搞拌,加鹽,胡椒粉調味即成。
2016/01/20 發表 2,828 瀏覽
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