羊咩廚房 40 食譜 48 粉絲 追蹤 奶油燉菜 描述 日本的家常小菜 150 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 雞腿肉 400g 甘荀 1條 薯仔 一個 西蘭花 一棵 白汁 一份 步驟 雞腿肉洗淨去皮去脂肪,切粒,以:生抽,胡椒粉,糖,醃15分鐘 薯仔去皮,洗淨,切粒 甘荀去皮,洗淨,切粒 西蘭花切好,洗淨,放到滾水中煮45秒,之後過冷水備用。 預備好白汁(或用白汁磚) 落牛油 先把薯仔,甘荀煎香2面 再落已醃好嘅雞脾肉加落去煎香2面 加入白汁 加入西蘭花 把所有材料搞拌,加鹽,胡椒粉調味即成。 4,681 瀏覽 2016/01/20 發表