日式炒麵【真麵堂】
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
真麵堂拉麵用550cc熱水煮2分鐘後撈起備用。
-
-
接著將步驟1煮好的拉麵放入拌炒均勻，並炒至醬汁被麵吸收即可盛盤。
-
另起一個油鍋，煎半熟太陽蛋，並擺在麵上面。
-
最後在炒麵上均勻地撒海苔粉、柴魚片，再擠些許日式美乃滋就可以美味上桌囉!!!
小撇步
關於沙拉醬~個人很推薦蜂蜜芥末沙拉醬，味覺上更有層次喔!!!
「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔，就像麵店現煮的一樣好吃！到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢？創意食譜募集中， 上傳你的麵料理拿高級廚具！>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang」
