貴婦點心坊-法式吐司

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肚子餓的下午,來片軟呼呼香氣四溢的法式吐司
別忘了舀幾匙之前做的酸甜莓果醬唷
《貴婦點心坊》分享甜蜜蛋香熱呼呼的
●法式吐司●
http://taiwan-go.weebly.com/

食材

白吐司 4片
雞蛋 4顆
少許
牛奶 250cc
細砂糖 50g
無鹽奶油 50g
果醬 依喜好適量添加
  • 1 事前準備 1. 四顆雞蛋打散成蛋液。 2. 蛋液加入鹽、牛奶、細砂糖後充分混合均勻。 3. 白吐司放入深盤,倒入混合的牛奶蛋液,一面浸泡約一小時,再翻面浸泡約一小時。
  • 2 製作法式吐司 1. 無鹽奶油放入鍋中,小火加熱鍋子。 2. 放入浸泡蛋液後的吐司。 3. 以小火將吐司表面煎成金黃色,翻面,再將另一面也煎為金黃色。 4. 關火盛出,依喜好適量添加果醬即可享用。
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小撇步

除了果醬外,亦可加上水果切片趁熱一同享用。

《貴婦點心坊》將分享更多美味食譜給大家
更詳細步驟及資訊請至官網~http://taiwan-go.weebly.com/

※果醬做法可參考官綱

2016/01/20 發表 2,620 瀏覽

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