貴婦點心坊-法式吐司
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肚子餓的下午，來片軟呼呼香氣四溢的法式吐司
別忘了舀幾匙之前做的酸甜莓果醬唷
《貴婦點心坊》分享甜蜜蛋香熱呼呼的
●法式吐司●
http://taiwan-go.weebly.com/
熱量
食材
白吐司
4片
雞蛋
4顆
鹽
少許
牛奶
250cc
細砂糖
50g
無鹽奶油
50g
果醬
依喜好適量添加
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1事前準備 1. 四顆雞蛋打散成蛋液。 2. 蛋液加入鹽、牛奶、細砂糖後充分混合均勻。 3. 白吐司放入深盤，倒入混合的牛奶蛋液，一面浸泡約一小時，再翻面浸泡約一小時。
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2製作法式吐司 1. 無鹽奶油放入鍋中，小火加熱鍋子。 2. 放入浸泡蛋液後的吐司。 3. 以小火將吐司表面煎成金黃色，翻面，再將另一面也煎為金黃色。 4. 關火盛出，依喜好適量添加果醬即可享用。