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喵喵咪
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家常蔥油雞

家常蔥油雞

描述

它吃起來跟夜市的鹹水雞很雷同,可是夜市的鹹水雞都會加漂白,吃了對身體不健康,所以就做了這道………

146 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞洗凈,加一匙米酒,放入薑片,蔥段,放電鍋蒸,外鍋1杯水

    雞洗凈,加一匙米酒,放入片,段,放電鍋蒸,外鍋1杯水

  • 青蔥尾切蔥花,加少許鹽巴,1大匙的香油,拌一拌備用

    尾切花,加少許鹽巴,1大匙的香油,拌一拌備用

  • 蒸熟的雞夾出薑片跟蔥段,倒出雞汁加鹽巴拌勻,再倒入雞肉拌一拌,待涼,拌入蔥醬

    蒸熟的雞夾出片跟段,倒出雞汁加鹽巴拌勻,再倒入雞肉拌一拌,待涼,拌入

小撇步

吃涼的雞皮會QQ的喔,涼涼吃很香很清爽……

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喵喵咪 16 食譜 11 粉絲

我........... 來自喵喵星球.. 開著喵喵車.. 來到地球............. ^///^ 哇哈哈哈哈!!!!

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