【源釀醬油】栗子燒雞翅 列印 傳送 分享 傳送 38 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量4人份 烹調時間30分鐘 食材 雞翅 適量 栗子 適量 香菇 適量 薑片 少許 蒜頭 少許 冰糖 少許 九層塔 適量 調味料 龜甲萬源釀醬油 適量 米酒 適量 烏醋 少許 配菜 小黃瓜 適量 鹽 少許 1雞翅燙熟，用水沖洗乾淨 栗子去皮 香菇泡軟，水留著 小黃瓜用少許鹽抓一抓，瀝乾備用 2薑片爆香，下蒜頭和冰糖煮至融化 3依序下雞翅、米酒、香菇水、栗子、醬油 4加蓋燉煑20分鐘，煮至上色，再加烏醋和九層塔提味，擺盤 贊助 2016/01/17 發表 801 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 雞翅 醬燒雞翅 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1雞翅燙熟，用水沖洗乾淨 栗子去皮 香菇泡軟，水留著 小黃瓜用少許鹽抓一抓，瀝乾備用
2薑片爆香，下蒜頭和冰糖煮至融化
3依序下雞翅、米酒、香菇水、栗子、醬油
4加蓋燉煑20分鐘，煮至上色，再加烏醋和九層塔提味，擺盤
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