韓式泡菜燴豆腐-蕃茄醬懶人料理

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冷冷的天氣,來上一碗韓式泡菜燴豆腐,那韓式泡菜的酸香辣滋味,搭配豆腐滑嫩Q彈的口感,再淋上可果美蕃茄醬的調味,哇~我真的忍不住了,老闆!先來一碗白飯!

食材 (5 人份 10 分鐘

可果美蕃茄醬 2大匙
市售豆腐 2盒
韓式泡菜 1瓶
500ml
樹薯粉 1匙
青葱 1根
  • 1 煮少許的水,將盒裝豆腐開封,切成豆腐小丁,放到鍋子裡一起煮。
  • 2 將韓式泡菜的湯汁倒入一起煮。
  • 3 將韓式泡菜的葉菜部份取出來切成末,放入鍋中一起煮。
  • 4 加入可果美蕃茄醬調味。
  • 5 持續煮到湯汁稍為收乾,再淋上樹薯粉調水的勾芡水,加熱到湯汁變稠就可以熄火裝盤。
  • 6 在上方灑些葱花就可以開動了。
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2016/01/14 發表 916 瀏覽

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