果香水煮牛肉
不同於一般川味水煮牛肉會太過麻辣，此料理不僅爽口料理方便，牛肉更可吸收湯汁，使牛肉更軟嫩喔!
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1請先將牛肉稍微川燙，以去油脂，備用
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2大蒜，洋蔥，辣椒先炒香
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3再加牛肉，水梨泥，醬油、水，炒悶入味
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4最後加入豆夾快炒2分鐘上桌即可
小撇步
牛肉料理時，加入水梨泥，譲牛肉增加了果香的美味
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