牛肉漢堡「味之素品牌」高鮮味精

57 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

牛肉漢堡是小孩的最愛,做法也簡單,材料混勻,捏摔烤就完成了! 多做些冷凍,用來夾土司麵包既方便又營養,試看看囉!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

牛絞肉 200g
豬絞肉 約80g
洋蔥 半顆
白胡椒粉 少許
鹽巴 一小匙
味之素品牌高鮮味精 一小匙
豬排醬 適量
沙拉醬 適量
  • 1 食材大集合: 牛豬絞肉最佳比例是7比3
  • 2 除豬排醬和沙拉醬外,將所有材料至於一鍋攪拌均勻,拌出肉的黏性和筋性
  • 3 取出一適量大小在雙手間來回摔打出空氣,最後以烤箱上下200度烤20分鐘即完成了! 因為漢堡調味很清淡,可以淋上豬排醬或沙拉醬更顯美味!
贊助

小撇步

味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu

2016/01/13 發表 961 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣