糖醋魚片-蕃茄醬懶人料理
食材
鯛魚片
半包
洋蔥
半顆
木薯粉
1大匙
可果美番茄醬
3大匙
醬油
1小匙
糖
2小匙
烏醋
少許
白開水
50CC
蒜末
1小匙
薑末
1大匙
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1準備材料~洋蔥切絲，蒜薑切成末 -
2將鯛魚片表面沾上薄薄一層木薯粉
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3等油熱，放入鯛魚片半煎炸煮熟~
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4鯛魚片撈起備用，將油撈起來一部份(剰一大匙爆香)
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5先將蒜末、薑末爆香
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6再加入洋蔥炒軟
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7加入番茄醬，稍微拌炒一下
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8再加入烏醋、水、糖和醬油~將醬汁煮沸後，可以試看看味道
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9將鯛魚片加入醬汁拌勻，就完成了!!
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10完成
小撇步
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