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Irene Liao
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糖醋魚片-蕃茄醬懶人料理

糖醋魚片-蕃茄醬懶人料理

描述

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183 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料~洋蔥切絲,蒜薑切成末

    準備材料~洋蔥切絲,切成末

  • 將鯛魚片表面沾上薄薄一層木薯粉

    將鯛魚片表面沾上薄薄一層木薯粉

  • 等油熱,放入鯛魚片半煎炸煮熟~

    等油熱,放入鯛魚片半煎炸煮熟~

  • 鯛魚片撈起備用,將油撈起來一部份(剰一大匙爆香)

    鯛魚片撈起備用,將油撈起來一部份(剰一大匙爆香)

  • 先將蒜末、薑末爆香

    先將末、末爆香

  • 再加入洋蔥炒軟

    再加入洋蔥炒軟

  • 加入番茄醬,稍微拌炒一下

    加入番茄醬,稍微拌炒一下

  • 再加入烏醋、水、糖和醬油~將醬汁煮沸後,可以試看看味道

    再加入烏醋、水、糖和醬油~將醬汁煮沸後,可以試看看味道

  • 將鯛魚片加入醬汁拌勻,就完成了!!

    將鯛魚片加入醬汁拌勻,就完成了!!

  • 完成

    完成

小撇步

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