鑄鐵鍋,茄汁雞肉斜管麵


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雞肉低熱量料理

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
食材
洋蔥
半粒
四季豆
5根
雞絞肉
400g
斜管麵
250g
橄欖油
2湯匙
奶油(可以不放)
適量
調味料
意大利蕃茄醬汁
200g
素香菇蠔油
3湯匙
150g
適量
適量
月桂葉
4片
小磨坊義大利香料
適量
  • 1
    1000cc的水煮滾加入一匙鹽 倒入斜管麵煮12分鐘 放入冷水冰鎮一下。備用
  • 2
    先米粒火熱鍋 1. 加入橄欖油,倒入洋蔥拌炒 2. 放入些許奶油提香! 3. 依續放入食材 雞絞肉 四季豆
  • 3
    加入調味料品項後拌勻 中火10分鐘
  • 4
    倒入斜管麵拌勻 蓋上鍋蓋,悶3分鐘!
  • 5
    完成
小撇步

配料可以依個人喜好調整

2016/01/12 發表 1,007 瀏覽
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