鑄鐵鍋,茄汁雞肉斜管麵

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雞肉低熱量料理

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

食材
洋蔥 半粒
四季豆 5根
雞絞肉 400g
斜管麵 250g
橄欖油 2湯匙
奶油(可以不放) 適量
調味料
意大利蕃茄醬汁 200g
素香菇蠔油 3湯匙
150g
適量
適量
月桂葉 4片
小磨坊義大利香料 適量
  • 11000cc的水煮滾加入一匙鹽 倒入斜管麵煮12分鐘 放入冷水冰鎮一下。備用
  • 2先米粒火熱鍋 1. 加入橄欖油,倒入洋蔥拌炒 2. 放入些許奶油提香! 3. 依續放入食材 雞絞肉 四季豆
  • 3加入調味料品項後拌勻 中火10分鐘
  • 4倒入斜管麵拌勻 蓋上鍋蓋,悶3分鐘!
  • 5完成
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小撇步

配料可以依個人喜好調整

2016/01/12 發表 976 瀏覽

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