鑄鐵鍋,茄汁雞肉斜管麵

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雞肉低熱量料理

食材 (2 人份 15 分鐘

食材
洋蔥 半粒
四季豆 5根
雞絞肉 400g
斜管麵 250g
橄欖油 2湯匙
奶油(可以不放) 適量
調味料
意大利蕃茄醬汁 200g
素香菇蠔油 3湯匙
150g
適量
適量
月桂葉 4片
小磨坊義大利香料 適量
  • 1 1000cc的水煮滾加入一匙鹽 倒入斜管麵煮12分鐘 放入冷水冰鎮一下。備用
  • 2 先米粒火熱鍋 1. 加入橄欖油,倒入洋蔥拌炒 2. 放入些許奶油提香! 3. 依續放入食材 雞絞肉 四季豆
  • 3 加入調味料品項後拌勻 中火10分鐘
  • 4 倒入斜管麵拌勻 蓋上鍋蓋,悶3分鐘!
  • 5 完成
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小撇步

配料可以依個人喜好調整

2016/01/12 發表 831 瀏覽

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