培根炒球芽甘藍


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這個形狀可愛的蔬菜叫球芽甘藍/ 抱子甘藍(Brussel Sprouts),圓圓的像迷你高麗菜。外國人經常會吃,這個菜如煮太久會微苦,但營養價值非常高,有降血脂、降膽固醇等功效。
只需煮約10分鐘便可,清脆爽口,簡單用奶油煮,再加少許培根碎就已經超美味!大家快試試!
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
200克
3片
25克
  • 1
    將培根煎至金黃色,然後剪成小塊備用
  • 2
    將球芽甘藍洗淨
  • 3
    用一鍋沸水,煮球芽甘藍約7-8分鐘,然後瀝乾水份
  • 4
    再放球芽甘藍回鍋子內,下奶油,鹽及黑胡椒粉拌勻,再煮兩分鐘
  • 5
    最後加上培根拌勻即成!
2016/02/29 發表 1.9 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問球芽甘藍在哪裡買得到?

a year ago
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再煮2分鐘是指水煮還是炒

a year ago

大家都在查

芭樂奇亞籽拉麵芒果奇異果舒肥機WMF快力鍋壽司鳳梨酥冰淇淋燒肉虎牌電子鍋壽喜燒牛肉麵飛利浦IH電子鍋迷迭香馬卡龍檸檬普格義大利麵醬披薩素食涼拌小黃瓜紅豆早午餐蜂蜜臭豆腐水果鮑魚棉花糖微波爐史雲生雞湯火龍果枸杞蛋捲滷味3M真空保鮮盒百香果南瓜濃湯土豆水波爐秋葵泡麵鳳梨便當鑄鐵鍋減肥餐芋頭獅王洗碗精洛神花Bosch廚師機

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