肉片茄汁起司煎蛋這款煎蛋滋味很豐富，一點都不是普通的蛋，它包含了所有小孩愛的口味，有肉片、酸酸的茄泥、加上起司! 只要吃一口，就會一直夾、一直夾喔!

肉片茄汁起司煎蛋

Name: 肉片茄汁起司煎蛋 by 菲。Phyllis!
Total time: 15 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 火鍋豬肉片 6片; 洋蔥(沏絲) 1/4個; 蒜頭(切片) 4顆; 茄泥或番茄醬 一大匙; pizza起士絲 一些; 蛋(打散) 2顆

菲。Phyllis!

541 食譜 1,581 粉絲

42 說讚留言

新增分類

限12字

新增分類

這款煎蛋滋味很豐富，
一點都不是普通的蛋，
它包含了所有小孩愛的口味，
有肉片、酸酸的茄泥、加上起司!
只要吃一口，就會一直夾、一直夾喔!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

6片

1/4個

4顆

一大匙

一些

2顆

1
火鍋肉片以鹽麴醃冰一個晚上，若無鹽麴事先用鹽抓一下靜置10鐘
2
熱油鍋，放入洋蔥和蒜片炒香，接著放入肉片炒熟（可加些胡椒鹽）
3
加入茄泥、少許糖攪拌炒均勻，加一點水悶煮至稍微收乾
4
鋪上pizza起司絲，淋上蛋液，蓋上鍋蓋
5
蛋快熟了即熄火，不開蓋，利用餘熱悶熟
6
可以鋪上飯當蓋飯，也可以當配菜
7
很下飯呦!

2016/01/13 發表 1,040 瀏覽

菲。Phyllis!

541 食譜 1,581 粉絲

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

肉片茄汁起司煎蛋

新增分類

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

大家都在查

肉片茄汁起司煎蛋

有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者

看更多相關食譜

相關搜尋：

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

大家都在查

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者