244 道使用「蛋(打散)」的食譜
奇異果生乳酪塔
奇異果生乳酪塔 Yami's Handmade

健康與美味兼得一點也不難!只要用奇異果來做甜點就可以~ 使用營養小金礦——陽光金圓頭奇異果製作生乳酪餡,搭配甜塔皮做成奇異果塔,享受...

食材:低筋麵粉、糖粉、陽光金圓頭奇異果、無鹽奶油、奶油乳酪、7*2.5 CM 直角塔模、鹽、動物性鮮奶油、10 CM 活動派盤、全蛋打散、砂糖、烘焙紙、冰水、吉利丁片、派石或紅豆、蛋白、冰水 (泡吉利丁片用)

  • 82 說讚
蛋花烏龍麵 (露營OK)
蛋花烏龍麵 (露營OK) 菲。Phyllis!

將烏龍麵煮軟,高湯煮滾,10分鐘就可上桌好吃的烏龍湯麵了!

食材:烏龍麵、韭菜或蔥(切段)、片栗粉或太白粉、蛋 (打散)、水、蟹肉風味棒或肉片、白だし(白高湯)

  • 22 說讚
👩🏻‍🍳康寶濃湯蛋麵-快速零廚藝
👩🏻‍🍳康寶濃湯蛋麵-快速零廚藝 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

適量就是吃多少放多少。 買個1-2包料理調味包放在家裡備用(要確定在有效期限內煮完) 當然不建意經常食用。 在需要時真的會有種感動...

食材:康寶濃湯包(黃金玉米)、雞蛋-打散、麵條(任何麵條都可以)、食用水、鹽巴、洋香菜葉(可略)、香油(可略)

  • 2 說讚
七味鮪魚香鬆花椰菜
七味鮪魚香鬆花椰菜 Simple Taste

材料簡單又好吃的拌飯香鬆,很適合配清淡蔬菜

食材:鯖魚、醬油、酒、糖、七味唐辛子、紫菜絲、雞蛋(打散)、白花椰菜(已洗,切小塊)

  • 5 說讚
馬來西亞-娘惹炒飯
馬來西亞-娘惹炒飯 Aegean Pua

這炒飯特別就在加入南洋道地的調味料蝦子醬Cincalok及峇拉煎Belacan,在台灣的印尼商店買得到. 出自: http:/...

食材:油、隔夜白飯、蝦子醬Cincalok、新鮮檸檬葉(切絲)、峇拉煎Belacan、黑醬油、蒜茸、醬油、紅蔥頭茸、胡椒粉、蝦米(泡軟剁碎)、鹽、中蝦(去殼留尾)、四季豆(切段)、蛋(打散)

  • 4 說讚
咖哩炒螃蟹
咖哩炒螃蟹 牛頭牌 家的美味

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯 X 炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵 X 燒烤醬 • .結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感...

食材:螃蟹、全蛋(打散)、洋蔥絲、香菇絲(泡水至軟)、紅蘿蔔絲、肉絲、香菜、調味料-牛頭牌咖哩炒醬、調味料-糖、調味料-白胡椒、調味料-沙拉油

  • 1 說讚
lanni 牛肉(片)丼飯
lanni 牛肉(片)丼飯 lanni幸福餐桌

食材:火鍋牛肉片、洋蔥(切絲)、鮮菇、蛋(打散)、蔥花

  • 7 說讚
日本星空布丁
日本星空布丁 An Yu Chiu

星空層的口感像古早菜燕,吃布丁的同時好像回到小時候,躺在草地上仰望著星空,看那流星劃過天空❤️。謝謝海沙媽指導

食材:雞蛋打散、鮮奶、水、糖、蝶豆花粉、吉利丁粉、洋菜粉(寒天粉)、銀糖珠、冷水、熱水、香草精、檸檬汁

  • 21 說讚
滑嫩洋蔥蛋
滑嫩洋蔥蛋 駐日媽媽玩食廚房

經炒過的洋蔥香甜味和雞蛋結合真的營養又香氣十足..好吃😋

食材:洋蔥(切絲)、雞蛋(打散)、鰹魚粉、水

  • 5 說讚
下飯瓜仔肉
下飯瓜仔肉 駐日媽媽玩食廚房

這道「燉瓜仔肉」跟別人不一樣的一點是...多加了「雞蛋」這配方是我家老爺教我的! 真的很愛我家老爺的廚藝..希望你(妳)們也會喜歡!

食材:豬絞肉、雞蛋(打散)、脆瓜、脆瓜汁、醬油、水、蒜頭(切小末)、米酒

  • 89 說讚
  • 1 跟著做
馬來西亞-滑蛋河
馬來西亞-滑蛋河 Aegean Pua

馬來西亞改良版的廣式炒河粉,重點就是要湯汁有點勾芡,每口都有蛋香 出自:http://babycat-feel-catherine....

食材:粿條、蝦仁、水、豬肉片、雞粉、木薯粉、魚餅、蠔油、高麗菜、醬油、菜心、麻油、雞蛋(打散)、胡椒粉、蒜蓉

  • 2 說讚
三色椒雞肉炒飯
三色椒雞肉炒飯 駐日媽媽玩食廚房

五顏六色的食物是最容易吸引小朋友也是最愛的.裡面有三色椒.紅蘿蔔.洋蔥.雞蛋.雞肉.是個營養豐富的炒飯哦!

食材:隔夜飯、雞蛋(打散)、紅蘿蔔(切小丁)、青椒(切小丁)、紅椒(切小丁)、黃椒(切小丁)、洋蔥(切小丁)、雞腿肉(易入口大小)、蒜頭、醬油、鮮味炒手(原味-雞)、鹽

  • 8 說讚
馬來西亞滷麵 Loh Mee
馬來西亞滷麵 Loh Mee Aegean Pua

這個版本是烏路音Ulu Yam的煮法. 湯頭很像港式魚翅然後帶點酸,開胃好吃. 出自:Sonia http://nasilemak...

食材:粗生麵/黃麵(洗去粉末)、菜心(切2寸段)、黑醬油、豬肉片、醬油、中蝦、鹽、豬油渣、紅蔥頭(切丁)、蒜頭(切細)、老醋、雞高湯、雞蛋(打散)、木薯粉

  • 11 說讚
馬來西亞Murtabak-簡易版
馬來西亞Murtabak-簡易版 Aegean Pua

齋戒月Ramadan到了就讓我想到這道料理.Murtabak目前妹沒有正式的中文名字,因為用料我姑且叫他回教版雞蛋肉煎餅吧.我之前查...

食材:潤餅皮(1份1片)、雞蛋(打散0、牛漢堡肉(切碎)、紫洋蔥(切粒)、蔥頭、咖哩粉、馬鈴薯(切粒後煮軟)、鹽、糖、起司片

  • 5 說讚
熱湯麵
熱湯麵 Simple Taste

熱熱的湯麵在這種天氣下吃真舒服。喜歡冷麵可以不用加熱高湯,不過要先調味。蛋白質方面可以添加炒熟的肉絲,菜也可以根據個人喜好調整。

食材:黃瓜 + 胡蘿蔔、鹽、鯷魚乾、薑、昆布、細白麵、柴魚片、白蘿蔔、櫛瓜、醬油、洋蔥、蛋(打散)、糖、蔥白、醃漬黃瓜和胡蘿蔔、米醋、蒜頭、高湯、玻璃容器、水、砝碼/重物

  • 6 說讚
新手也能成功!奶油小餐包(手揉)
新手也能成功!奶油小餐包(手揉) Hming

不會很甜,喜歡吃甜的糖量再自己斟酌! 牛奶的部分我是用奶粉:水、1:9去換,奶味沒有很重。 食譜的量可以等分分成12顆,一顆大約69...

食材:高筋麵粉、白糖、酵母粉、無鹽奶油、牛奶、全蛋(打散)

  • 87 說讚
  • 2 跟著做
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-香煎里肌佐黃瓜
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-香煎里肌佐黃瓜 生活美食家Nancy老師/NC5

香煎里肌佐醋溜黃瓜 一道簡單又不失高級的料理 晚餐時分, 做一道很難讓人不喜歡的料理給家人, 全家開心, 自己也滿足!!😙😙 沒有...

食材:豬里肌厚排、低筋麵粉/地瓜粉、蒜泥、雞蛋(打散)、烤肉醬、大黃瓜、沙拉油、黑胡椒、鹽、蒜末、米酒、白醋、五香粉、糖、香油、醬油、味醂

  • 6 說讚
蔬菜親子丼飯
蔬菜親子丼飯 雙胞胎留學去!

這道蔬食版的親子丼飯清爽鮮甜,營養美味。不用10 分鐘,就能快速上桌!

食材:油、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、水、醬油、柴魚片、抱子甘藍 (切對半燙熟)、蛋(打散)、白飯

  • 18 說讚

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