鮮味魚丸炒匏瓜「味之素品牌」高鮮味精

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匏瓜的鮮甜搭配魚丸的Q彈的美味,只要燜煮三分鐘,灑上少許的「味之素品牌」高鮮味精,一道美味的菜就能上桌,不再再當「老外」啦~

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
匏瓜
2/3顆
魚丸
4顆
橄欖油
1小匙
「味之素品牌」高鮮味精
1小匙
適量
鹽巴
1小匙
青葱
1根
  • 1
    將匏瓜用削皮刀刨去外皮,再切成細長條,放到鍋子裡。
  • 2
    魚丸切成薄片,一起放到鍋子裡。
  • 3
    加上一小匙的橄欖油。
  • 4
    倒入1小杯水,蓋上鍋蓋,打開瓦斯爐火,大火煮開湯汁和食材,燜煮3分鐘就可以打開鍋蓋。
  • 5
    加入1小匙的鹽巴調味。
  • 6
    加入1小匙的「味之素品牌」高鮮味精調味。
  • 7
    將葱洗乾淨,切去頭尾後切成葱花,灑在盤中,鮮味魚丸炒匏瓜就可以上桌了。
小撇步

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2016/01/11 發表 2,053 瀏覽
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