瓜子肉

2016/01/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單又方便的食材,很適合新手小廚娘✨

食材

絞肉(胛心) 1斤
大茂黑瓜 1小罐
紅蔥頭 2個
蠔油 1小匙
1小匙
沙拉油 1匙
  • 1 鍋熱後加入沙拉油,在加入切片後的紅蔥頭炒至金黃色色後將蔥末先撈出,再將豬絞肉放入拌炒至半熟後,加入大茂黑瓜醬汁及些許蠔油拌炒,快熟後再加入大茂黑瓜繼續拌炒至全熟即可
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