竹葉青滷總匯【玉山藥味酒進補去囉!]

Name: 竹葉青滷總匯【玉山藥味酒進補去囉!] by chun手作料理食堂
Total time: 10 min
Yield: 5 人份
Ingredients: 鳥蛋 150g; 透支 150g; [竹葉青滷汁] 醬油露 1米杯; 甜不辣 250g; [竹葉青滷汁] 二砂糖 1/2米杯; 蓮藕 50g; [竹葉青滷汁] 五香粉 適量; 胡蘿蔔 適量; [竹葉青滷汁] (玉山)竹葉青酒 適量

chun手作料理食堂

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利用滷竹葉青醬油滷汁繼續滷總匯，有鳥蛋，甜不辣，蓮藕片，和透支，特別香，很下飯。

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

150g

150g

250g

50g

適量

竹葉青滷汁

1米杯

1/2米杯

適量

適量

1
說明食材如上。
2
全部食材放入內鍋，外鍋放２米杯的水蒸１０分鐘。
3
中途打開鍋蓋加入透支入電鍋，蓋上鍋蓋繼續蒸熟，電鍋跳起取出。
4
"竹葉青滷總匯"即完成。

小撇步

1.做完料理的玉山藥味酒瓶蓋別急著丟，在105年1月31日前，將一個瓶蓋寄到【玉山藥味酒活動小組】，就有機會抽到16,888元的現金大獎喔！(活動詳情請閱http://goo.gl/SRAuUH)
2. 一起做這道【竹葉青吮指雞翅】，然後將您的成品料裡照片在食譜下方【上傳[我也做了]的料理】，就有機會獲取千元超商禮券呢！詳細活動辦法請見>>https://goo.gl/15Nf3R

2016/01/08 發表 621 瀏覽