客家小炒

霸廚師來上菜
10 食譜 82 粉絲

描述

客家名菜在家快炒兩下就好,材料豐富忍不住白飯多添了一碗。方便好料理歡迎進來逛逛http://barchef.com.tw/

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先起油鍋爆香配料。

    先起油鍋爆香配料。

  • 再放入豆干,魷魚,肉絲炒至8分熟。

    再放入豆干,魷魚,肉絲炒至8分熟。

  • 接著放入芹菜與蒜苗炒勻,接著放點醬油,豆瓣醬,糖,味精,烏醋,喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒油。

    接著放入芹菜與蒜苗炒勻,接著放點醬油,豆瓣醬,糖,味精,烏醋,喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒油。

小撇步

魷魚要下鍋前可以先油炸一下,會比較香又有咬勁。

5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
霸廚師來上菜 10 食譜 82 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

黑糖薑茶 蛋塔 鰻魚飯 羊肉 越南料理 便當 香蕉煎餅 柴魚高湯 豬油拌飯 蛋炒飯 粉蒸排骨 咖哩 油菜 滷肉 餅乾 韓式 陽春麵 饅頭 韓式烤肉 甜點 蘿蔔糕 泡菜鍋 巧克力蛋糕 鹼粽 牛排 川菜 泰式酸辣醬 大阪燒 榨菜 酸菜魚 蒸蛋 檸檬塔 麻婆豆腐 味醂 健康餐 麻油雞 壽司 燒餅 中式早餐 韓式料理 奶油白菜 壽喜燒 日本料理 素食便當 午餐 番茄義大利麵 紅豆紫米 蜂蜜蛋糕 年菜 歐姆蛋