客家小炒


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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
40公克
120公克
80公克
80公克
  • 1
    先起油鍋爆香配料。
  • 2
    再放入豆干,魷魚,肉絲炒至8分熟。
  • 3
    接著放入芹菜與蒜苗炒勻,接著放點醬油,豆瓣醬,糖,味精,烏醋,喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒油。
小撇步

魷魚要下鍋前可以先油炸一下,會比較香又有咬勁。

2016/01/08 發表 4.6 萬 瀏覽
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