Nina Yu 1 食譜 1 粉絲 追蹤 義大利人煮的義大利麵 描述 超簡單的茄汁義大利麵,是我男友(義大利人)煮的因為我在一旁看覺得真的好簡單就來跟大家分享啦~~ #異國料理 #義式 #義大利麵 215 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 番茄 4顆 蝦子 10隻 蒜頭 2~3瓣 辣椒 1根 義大利麵 2人份 步驟 先燒一鍋水,另個平底鍋放橄欖油然後蒜頭辣椒爆香,辣椒只要在中間切一小縫隙就可以,為了是讓辣味流出,有香味時把辣椒蒜頭都取出。 然後放入已切成丁的番茄和蝦子(不剝殼),然後蓋上蓋子,在把義大利麵放進滾開的水,在麵微軟時放入鹽巴(如果番茄汁太乾時可以從鍋子裡取些水),然後取出瀝水備用 等到番茄都成汁時,加鹽和一點點的黑胡椒,在放入麵攪拌均勻後即可擺盤,在放上九層塔裝飾。 小撇步 製作番茄汁的番茄越紅越好哦 9,187 瀏覽 2016/01/08 發表