【雞湯喝不完】南瓜雞肉炊飯

Hua-chen Chung
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描述

煮了一大鍋雞湯吃了兩天都還是吃不完,冰箱剛好有南瓜順便清清冰箱✧

食材

兩杯(量米杯)
兩杯(量米杯
三~四大匙
半個
適量
少許

步驟

  • 南瓜切塊入電鍋蒸熟

  • 洗好米,倒入水(我的南瓜先蒸好了裡面有湯水也可以代替水加進去),接連放入雞湯,雞湯裡的香菇跟雞肉,南瓜。 倒入昆布醬油,鹽,胡椒等調味料,按自己口味斟酌

  • 最後在大同電鍋外鍋放大約一杯多的水,放進去炊等電鍋自己跳起來,然後在讓他悶十五分鐘左右再打開蓋子,不可以馬上掀蓋

小撇步

水量可以照個人喜好米飯軟硬調整,我做起來飯是濕濕的,不過不軟爛。
鹽巴跟胡椒我都沒家,南瓜原味也很好吃(很多都是直接目測來做,沒有一定的量(◔౪◔)

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