Hua-chen Chung 1 食譜 1 粉絲 追蹤 【雞湯喝不完】南瓜雞肉炊飯 描述 煮了一大鍋雞湯吃了兩天都還是吃不完,冰箱剛好有南瓜順便清清冰箱✧ 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白米 兩杯(量米杯) 水 兩杯(量米杯 雞湯(冷藏變凍狀 三~四大匙 南瓜 半個 雞湯裡的料 適量 昆布醬油 適量 鹽,胡椒 少許 步驟 南瓜切塊入電鍋蒸熟 洗好米,倒入水(我的南瓜先蒸好了裡面有湯水也可以代替水加進去),接連放入雞湯,雞湯裡的香菇跟雞肉,南瓜。 倒入昆布醬油,鹽,胡椒等調味料,按自己口味斟酌 最後在大同電鍋外鍋放大約一杯多的水,放進去炊等電鍋自己跳起來,然後在讓他悶十五分鐘左右再打開蓋子,不可以馬上掀蓋 小撇步 水量可以照個人喜好米飯軟硬調整,我做起來飯是濕濕的,不過不軟爛。 鹽巴跟胡椒我都沒家,南瓜原味也很好吃(很多都是直接目測來做,沒有一定的量(◔౪◔) 4,307 瀏覽 2016/01/07 發表