【雞湯喝不完】南瓜雞肉炊飯

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煮了一大鍋雞湯吃了兩天都還是吃不完,冰箱剛好有南瓜順便清清冰箱✧

食材

白米 兩杯(量米杯)
兩杯(量米杯
雞湯(冷藏變凍狀 三~四大匙
南瓜 半個
雞湯裡的料 適量
昆布醬油 適量
鹽,胡椒 少許
  • 1 南瓜切塊入電鍋蒸熟
  • 2 洗好米,倒入水(我的南瓜先蒸好了裡面有湯水也可以代替水加進去),接連放入雞湯,雞湯裡的香菇跟雞肉,南瓜。 倒入昆布醬油,鹽,胡椒等調味料,按自己口味斟酌
  • 3 最後在大同電鍋外鍋放大約一杯多的水,放進去炊等電鍋自己跳起來,然後在讓他悶十五分鐘左右再打開蓋子,不可以馬上掀蓋
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小撇步

水量可以照個人喜好米飯軟硬調整,我做起來飯是濕濕的,不過不軟爛。
鹽巴跟胡椒我都沒家,南瓜原味也很好吃(很多都是直接目測來做,沒有一定的量(◔౪◔)

2016/01/07 發表 1,452 瀏覽

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