迷你oreo杯子蛋糕(豆漿版)
今次用同一份量做了20個迷你cupcakes~~曲奇也用迷你oreo做~~屋企鮮奶用晒~唯有用無糖豆漿代替~都ok喎~~
因為這盒是做給家人吃的~所以做迷你版本~~~老人家唔食咁甜~減了10g糖~~也好味~~
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食材
蛋黃糊
蛋黃
4個
糖
20g
好立克
26g
無糖豆漿
55ml
牛油溶液
26g
麵粉
低筋麵粉
120g
泡打粉
4g
蛋白霜
蛋白
4個
他他粉
1g
糖
48g
Oreo曲奇
迷你oreo
20粒
小撇步
無糖豆漿可用牛奶代替~~~
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