好立克唧花曲奇
好立克時常用來沖調飲品~~原來用來製作曲奇也不錯~~焗出來的曲奇都很香呢~~~
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食材
無鹽牛油
80g
糖霜
30g
低筋麵粉
75g
粟粉
25g
好立克
12g
鮮奶
20ml
鹽
少許
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1 室溫牛油打散,分3次加入糖霜打發至乳白色~ -
2 加入已過篩的粉類及牛奶,用刮刀拌勻~
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3 倒入唧袋,唧出曲奇形狀,連焗盤放入雪櫃15分鐘~
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4 焗爐預熱160度,焗12-15分鐘至金黃色,取出放涼後享用~
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5 完全放涼才可入盒~
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6 好立克~~
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