好立克唧花曲奇

2016/01/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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好立克時常用來沖調飲品~~原來用來製作曲奇也不錯~~焗出來的曲奇都很香呢~~~
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食材 (4 人份 30 分鐘

無鹽牛油 80g
糖霜 30g
低筋麵粉 75g
粟粉 25g
好立克 12g
鮮奶 20ml
少許
  • 1 室溫牛油打散,分3次加入糖霜打發至乳白色~
  • 2 加入已過篩的粉類及牛奶,用刮刀拌勻~
  • 3 倒入唧袋,唧出曲奇形狀,連焗盤放入雪櫃15分鐘~
  • 4 焗爐預熱160度,焗12-15分鐘至金黃色,取出放涼後享用~
  • 5 完全放涼才可入盒~
  • 6 好立克~~
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