黃金鯧芋香米粉【年菜到你家】

AMYの私人廚房
27 食譜 8,166 粉絲

描述

年夜飯的餐桌上總少不了魚,寓意"年年有餘",「魚」與「餘」同音,因此中國人喜歡魚,而「年年有魚」代表每年都有多餘的錢財。由[天和鮮物]嚴選每樣食材而製成的"黃金鯧芋香米粉"更是圍爐時不可少的年菜,以文火慢烤的黃金鯧加在雞骨熬製的湯頭裡,綿密而扎實的芋頭搭配香氣十足的乾燥香菇,純米米粉吸附了美味的湯頭,清爽而不膩口,一端上桌大受好評!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 天和鮮物【黃金鯧芋香米粉】料多味美,每樣食材都經過嚴格精選而製成。針對現代人忙綠無法準備年菜,而這道料理只需解凍後, 放入鍋裡加熱15分鐘即能上桌享用,還可依個人的喜好添加高麗菜或任何蔬菜做搭配,澎湃又營養美味!

    天和鮮物【黃金鯧芋香米粉】料多味美,每樣食材都經過嚴格精選而製成。針對現代人忙綠無法準備年菜,而這道料理只需解凍後, 放入鍋裡加熱15分鐘即能上桌享用,還可依個人的喜好添加高麗菜或任何蔬菜做搭配,澎湃又營養美味!

  • 首先將[黃金鯧芋香米粉]所有食材放置於冷藏解凍,備用。再依個人的喜好可加入高麗菜或大白菜等蔬菜類一起烹煮。

    首先將[黃金鯧芋香米粉]所有食材放置於冷藏解凍,備用。再依個人的喜好可加入高麗菜或大白菜等蔬菜類一起烹煮。

  • 包裝內容量:1300g(固形物:600g)
內含:海藻雞高湯(海藻雞骨,水),純米米粉,黃金鯧,香菇炒料及芋頭,蒜苗及芹菜末等。

    包裝內容量:1300g(固形物:600g) 內含:海藻雞高湯(海藻雞骨,水),純米米粉,黃金鯧,香菇炒料及芋頭,蒜苗及芹菜末等。

  • 準備一個大砂鍋,將高麗菜清洗乾淨後鋪在鍋底。

    準備一個大砂鍋,將高麗菜清洗乾淨後鋪在鍋底。

  • 將雞高湯打開,倒入鍋裡。

    將雞高湯打開,倒入鍋裡。

  • 依序將香菇炒料,芋頭料包等材料打開後,放入鍋裡煮滾。

    依序將香菇炒料,芋頭料包等材料打開後,放入鍋裡煮滾。

  • 煮滾後,放入黃金鯧魚,煮約15分鐘。

    煮滾後,放入黃金鯧魚,煮約15分鐘。

  • 最後放入米粉及胡蘿蔔片煮滾約1分鐘,即可調味食用。

    最後放入米粉及胡蘿蔔片煮滾約1分鐘,即可調味食用。

  • 上桌前,撒上蒜苗及芹菜末可增添風味。

    上桌前,撒上蒜苗及芹菜末可增添風味。

  • 以文火慢烤的黃金鯧,加在雞湯裡,綿密而扎實的芋頭,搭配香氣十足的香菇及豬肉絲等炒料,清爽而不膩,高麗菜的鮮甜與雞湯完全融合~
純米米粉吸附了美味的雞湯,Q彈又好吃!

    以文火慢烤的黃金鯧,加在雞湯裡,綿密而扎實的芋頭,搭配香氣十足的香菇及豬肉絲等炒料,清爽而不膩,高麗菜的鮮甜與雞湯完全融合~ 純米米粉吸附了美味的雞湯,Q彈又好吃!

  • 年夜飯的餐桌上總少不了魚,寓意"年年有餘。
過年圍爐時有了這鍋[黃金鯧芋香米粉],吃了後代表每年都有多餘的錢財,讓大家都能財源廣進,大吉大利!

    年夜飯的餐桌上總少不了魚,寓意"年年有餘。 過年圍爐時有了這鍋[黃金鯧芋香米粉],吃了後代表每年都有多餘的錢財,讓大家都能財源廣進,大吉大利!

  • 大家還在煩惱年菜要吃什麼嗎?!推薦大家將這美味的【黃金鯧芋香米粉】帶回家,只需加熱15分鐘,就能輕鬆端出一鍋澎湃又喜氣的"年年有魚"囉!

    大家還在煩惱年菜要吃什麼嗎?!推薦大家將這美味的【黃金鯧芋香米粉】帶回家,只需加熱15分鐘,就能輕鬆端出一鍋澎湃又喜氣的"年年有魚"囉!

小撇步

*關注我們的粉絲頁,可以看到更多好吃好玩的食譜喔 ^_^
https://www.facebook.com/ABGKitchen

1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
AMYの私人廚房 27 食譜 8,166 粉絲

我喜歡做料理,也樂意將料理的心得跟大家分享^^

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 劉汝栩
    劉汝栩

    請問煮黃金鯧香米粉容器到那買

    您好:這個容器是日本土砂鍋,多年前在百貨專櫃購買的。^^

網友都在看

大家都在查

紅蘿蔔 酸菜白肉鍋 磅蛋糕 包子 起司鍋 三杯雞 南瓜饅頭 鱸魚湯 麵疙撘 藥燉排骨 蛋糕 回鍋肉 家常菜 高麗菜 雞胸肉 四季豆 巫婆手指餅乾 山藥排骨湯 雞蛋豆腐 娃娃菜 雞湯 芋頭 氣炸鍋 早餐 白菜 地瓜球 白蘿蔔 泡菜煎餅 生菜沙拉 吐司 芥菜 苦瓜排骨湯 鮮奶油 松阪豬 萬聖節餅乾 吻仔魚 豬肝湯 餅乾 羊肉爐 麻油 薑母鴨 臭臭鍋 三杯杏鮑菇 螃蟹 麻婆豆腐 綠花椰菜 螞蟻上樹 電鍋