冰菜黃車厘茄紫洋蔥沙律

Ivy Man
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描述

簡簡單單的冰菜沙律~~配自調醬汁~~健康又美味~~
冰菜的口感及味道好特別呢~~表面好多水珠狀~~咬口爽脆~~而且有淡淡的咸味~~
但不容易買到~~街市遇見唔好錯過呀~~
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

半磅
1個
沙律醬
1湯匙
半湯匙
1茶匙
1茶匙
少許
少許

步驟

  • 黃車厘茄洗淨切半~
紫洋蔥切成洋蔥圈~

    黃車厘茄洗淨切半~ 紫洋蔥切成洋蔥圈~

  • 冰菜浸洗後瀝乾水~折成小枝~~

    冰菜浸洗後瀝乾水~折成小枝~~

  • 準備調配醬汁~倒入小碗中~試味後再調整味道~~

    準備調配醬汁~倒入小碗中~試味後再調整味道~~

  • 所有材料放置大碗中~淋上沙律醬~完成~~

    所有材料放置大碗中~淋上沙律醬~完成~~

小撇步

黑醋可用檸檬汁取締

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Ivy Man 114 食譜 77 粉絲

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