免烤箱!烤棉花糖nutella小吐司

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在家想吃烤過的棉花糖又沒有焗爐怎麼辦?!試試這個方法吧,用平底鍋就可以了!

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烹調時間5分鐘

食材

去皮吐司 1 片
nutella 巧克力榛子醬 適量
大顆棉花糖 5 顆
  • 1去皮吐司切成九等份。
  • 2燒熱平底鍋,不用下油,以中慢火煎麵包,每面 20 – 30 秒至金黃色,盛起。
  • 3煎好的麵包塗上nutella 朱古力榛子醬。
  • 4在一把乾淨的食物剪刀上塗少許油,打直把棉花糖剪成兩份後,把棉花糖切口向下放於己塗上nutella的麵包上。(多了半顆棉花糖,吃掉吧!)
  • 5平底鍋中鋪一張烤盤紙,圍圈放上多士(棉花糖向下),以慢火加熱約 20 – 30 秒至棉花糖表面呈金黃色即成。
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小撇步

棉花糖加熱過久,棉花糖表面會溶化而且黏著烤盤紙,所以一定要留意棉花糖變色的程度拿捏時間。把東西圍圈放於鍋中可以令每一塊受熱平均。

2016/01/05 發表 4.8 萬 瀏覽

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