韓國料理✡*春川辣雞
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一起跟著做！
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不自量力的做了韓國菜
自己也一直很想吃的一道菜(๑-﹏-๑)
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
去骨雞腿肉
一塊
韓國年糕
8個
大蔥
半根
洋蔥
一顆
高麗菜
一份
韓國辣醬
一匙
醬油
兩匙
砂糖
一匙
蒜頭
三瓣
醃醬
醬油
一匙
韓國辣醬
一匙
砂糖
一匙
-
1把雞腿肉處理切成塊狀後用醃醬醃半小時以上 -
2將食材們都切塊清洗後，準備入鍋炒啦
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3先把雞肉炒半熟後呈盤放旁邊備用
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4①處理雞腿肉時怕胖的我把雞皮拿起來，這時可以先入鍋把雞皮油逼出來，就不用放油了 ②放蒜頭爆香後，洋蔥、高麗菜先入鍋炒半熟
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5①剛剛被用雞腿肉也入鍋一起炒 ②韓國辣醬、糖、將由入鍋調味 ③大蔥和韓國年糕入鍋炒至年糕變軟（約七分鐘） 將將！完成囉✧٩(ˊωˋ*)و✧
小撇步
①上桌前撒些起司粉（或起司片絲）和白芝麻會更有味喔(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"
②年糕要煮前先泡常溫水（不知道為什麼耶，歐爸和韓國朋友都這樣做，所以我就跟著做了）😓
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