蔥爆肉絲
蔥爆肉絲
收藏 394
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
超簡單的蔥爆肉絲，連不擅長肉類料理的我都做的出來，大家也快動手試試吧
時間
10
分鐘
食材
豬肉絲（全聯買的）
半盒
蔥
1根
洋蔥
1/4顆
辣椒
2片
醃料
醬油
1大匙
糖
1小撮
-
11.豬肉絲稍微用水沖過，加入醬油和一點糖攪拌醃20分鐘。 2.洋蔥切絲，蔥切段
-
2熱鍋加油，加入洋蔥和辣椒炒香 -
3加入醃好的肉絲拌炒
-
4若覺得太乾，可以加一點水
-
5肉絲快熟時，加入蔥段翻炒過後即可調味起鍋
小撇步
因為全聯會有賣一些特價的盒裝肉品，基於衛生和成本考量，我才會選擇買。