喵CC的簡單懶貓食譜=w= 27 食譜 59 粉絲 追蹤 蔥爆肉絲 描述 超簡單的蔥爆肉絲,連不擅長肉類料理的我都做的出來,大家也快動手試試吧 400 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 豬肉絲(全聯買的) 半盒 蔥 1根 洋蔥 1/4顆 辣椒 2片 醃料 醬油 1大匙 糖 1小撮 步驟 1.豬肉絲稍微用水沖過,加入醬油和一點糖攪拌醃20分鐘。 2.洋蔥切絲,蔥切段 熱鍋加油,加入洋蔥和辣椒炒香 加入醃好的肉絲拌炒 若覺得太乾,可以加一點水 肉絲快熟時,加入蔥段翻炒過後即可調味起鍋 小撇步 因為全聯會有賣一些特價的盒裝肉品,基於衛生和成本考量,我才會選擇買。 6,123 瀏覽 2016/01/05 發表