巧克力燕麥核桃餅乾
穌脆的核桃 配上香甜巧克力豆 和淡淡香氣的燕麥 就是此款餅乾
食材
核桃
60g
燕麥
80g
巧克力豆
60
糖
50g
麵粉
130
蛋
1個
奶油
130
分組1
核桃
60
燕麥
80
分組2
奶油
130g
糖
50g
蛋
1個
分組3
巧克力豆
60
麵粉
130g
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1 1.核桃+燕麥 烤5-10分鐘 放涼
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2 奶油+糖 打發 至乳黃色
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3 加入 核桃+燕麥+巧克力豆 攪拌勻 再加入 雞蛋 拌勻 後加入麵粉 至 看不到粉色 即可 搓圓 壓平 入烤箱 中 烤15-25分185-200度
小撇步
1.麵粉 混 材料團 採用壓拌法 不需攪拌太久
2.烤香遇熱20分鐘200度
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