香菇燒肉

2016/01/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (5 人份 45 分鐘

梅花肉 300g
香菇 5朵
紅蘿蔔 半條
調味料
醬油 1/3杯
米酒 1大匙
適量
  • 1 梅花肉切適口塊狀,香菇泡軟對切,紅蘿蔔切滾刀塊
  • 2 熱鍋薑肉塊炒表面變色,加入調味料,燒至20分鐘
  • 3 再放入香菇,紅蘿蔔以中火續煮至肉軟即可
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