雙菇蘆筍
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份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
蘆筍
1把
香菇
3朵
杏鮑菇
2朵
紅蘿蔔
1段
薑
3片
調味料
米酒
1匙
蠔油
1匙
鹽
少許
糖
1小匙
香油
1小匙
水
3匙
-
1薑切片,雙菇切片,蘆筍切段,紅蘿蔔切片
-
2少油爆香薑片,加入蘆筍,紅蘿蔔拌炒
-
3加入調味料,煮開後再加入雙菇悶煮1分鐘,即完成