百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
桶子葉
14 食譜 212 粉絲

偷吃步速成 濃郁日式咖哩

偷吃步速成 濃郁日式咖哩

描述

咖哩這東西也是葉子過好一陣子就會想回味的料理~因為過去一直覺得咖哩要煮感覺很麻煩,所以一般都是到外面吃,前陣子真的想吃想到爆炸,但剛好有敗家又想省錢,所以就看書、上網稍微看了一下不同的食譜,發現咖哩也有速成法,
不用半小時就讓葉子煮出一鍋濃郁好吃的 日式咖哩!

大圖文版:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/61747924

35 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • ※ 事前準備:
.所有材料準備好
.馬鈴薯、胡蘿蔔去皮切塊(滾刀切成1~2口大小)
.洋蔥切成小片(先切成6等份的扇型,再對切)
.雞胸肉切片
.大蒜切片

    ※ 事前準備: .所有材料準備好 .馬鈴薯、胡蘿蔔去皮切塊(滾刀切成1~2口大小) .洋蔥切成小片(先切成6等份的扇型,再對切) .雞胸肉切片 .大切片

  • 鍋中倒入油後熱鍋,以小火爆香蒜片,炒至稍變色

    鍋中倒入油後熱鍋,以小火爆香片,炒至稍變色

  • 放下雞胸肉片,稍微拌炒一下,接著放入洋蔥,將火轉至中火,炒出香氣

    放下雞胸肉片,稍微拌炒一下,接著放入洋蔥,將火轉至中火,炒出香氣

  • 放入胡蘿蔔塊,同樣稍微拌炒一下

    放入胡蘿蔔塊,同樣稍微拌炒一下

  • 放入馬鈴薯塊,接續拌炒一下

    放入馬鈴薯塊,接續拌炒一下

  • 加水(大約淹過食材),轉大火

    加水(大約淹過食材),轉大火

  • 水滾後轉中火,加蓋悶煮10分鐘

    水滾後轉中火,加蓋悶煮10分鐘

  • 接著放入扒開的咖哩塊,稍微拌一下,讓咖哩塊受熱融化
(視情況加水)

    接著放入扒開的咖哩塊,稍微拌一下,讓咖哩塊受熱融化 (視情況加水)

  • 蓋上鍋蓋,轉小火煮10分鐘

    蓋上鍋蓋,轉小火煮10分鐘

  • 將將將將~!濃郁的日式咖哩就完成摟~!

    將將將將~!濃郁的日式咖哩就完成摟~!

  • 快速煮好咖哩~加上飯、再燙一下青菜就可以吃飯摟~!

    快速煮好咖哩~加上飯、再燙一下青菜就可以吃飯摟~!

小撇步

冰過後再加熱吃~咖哩會更濃郁喔!

更多詳細資訊:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/61545433
桶子葉的吐司記 FB:https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook

3,674 瀏覽
avatar
桶子葉 14 食譜 212 粉絲

一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。純粹愛上食記、烘焙、料理的感覺。 【桶子葉的吐司記】 Blog - https://www.barrelleaf.com/ Facebook - https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook Instagram - https://www.instagram.com/barrelleaf

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 三杯雞 四季豆 竹筍 糖葫蘆 菠菜 排骨 玉米濃湯 粽子 娃娃菜 茄子 湯麵 小黃瓜 麻婆豆腐 滷肉 雞湯 白菜滷 低脂高蛋白 豆腐 蒸蛋 涼拌小黃瓜 炒麵 酸辣湯 早餐 炒飯 餅乾 金針菇 香菇雞湯 鮭魚 高麗菜 高麗菜飯 糖醋排骨 雞肉 打拋豬 義大利麵 馬鈴薯 台式泡菜 雞胸肉 番茄炒蛋 地瓜 雞蛋豆腐 番茄 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 家常菜 南瓜 杏鮑菇