✨麻油蕃茄菇意麵✨簡單煮
用冰箱中剩的食材做美味的蕃茄菇麵 湯頭香甜濃郁唷
食材
蛋
2人份
麵
2人份
炒香備用
蒜
1
薑
適量
洋蔥
1/3顆
豬肉片
適量
醬油
適量
湯底
蘑菇或乾香菇
5～6
紅蘿蔔
2
馬鈴薯
1
番茄
3顆
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1 燒開鍋水 先燙番茄去皮拿出備用 馬鈴薯紅蘿蔔下鍋先煮軟
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2 炒香備料：薑蒜爆香 再加洋蔥 然後下豬把豬肉炒香（半熟）
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3 在有馬鈴薯和紅蘿蔔的鍋放入喜歡的麵 此時同時加入菇和燙好去皮帶番茄和炒香的備料 鹽和醬油也是這時可以加入 喜歡的話此時也可以加一些麻油（會很香唷
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4 整鍋煮開後 把蛋花加入煮 然後就可以拿上桌了喔
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