古早味美味小雞捲「味之素品牌」高鮮味精


ching
1,167 食譜 1,046 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

每次到外面吃飯,看到雞捲都好想點來嘗嘗,不過挑剔的我們,總會挑三撿四的,最後還是自己動手做最美味,只要簡單的食材組合,搭配「味之素品牌」高鮮味精提味,小小的一匙 就能讓滋味高度up,經過煎炸的古早味雞捲,淋上少許的蕃茄醬,美味程度讓人咋舌,2016年你一定要學會的古早味美食。

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    將高麗菜洗淨,瀝 乾水份後切成高麗菜末,放入深碗中。
  • 2
    放入細豬絞肉。
  • 3
    放入魚漿。
  • 4
    加入1小匙的鹽巴。
  • 5
    加入少許的白胡椒粉。
  • 6
    加入1小匙的「味之素品牌」高鮮味精。
  • 7
    將所有食材全數拌勻。
  • 8
    取雞捲皮3 張,每張以三角形方式對切成2片,一共是6片。將雞捲皮平舖在盤內,在三角形的底部放上我們調好的內餡,因為要包成長條狀,所以記得將食材放成長條狀。
  • 9
    將左右2邊的雞捲皮往中間包,再往上捲,邊捲邊要壓實,這樣炸好的雞捲才會紮實美味。
  • 10
    熱鍋,加入少許的橄欖油,以中小火慢煎,讓雞捲整捲都是金黃色澤就可以起鍋了。
  • 11
    使用濾網讓多餘的油脂瀝除。
  • 12
    美味上桌嘍~這個簡單的古早味美食,你一定要學會唷~
小撇步

1.味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu
2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

2015/12/31 發表 811 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
ching
1,167 食譜 1,046 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多素捲的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐枸杞早午餐泡麵百香果芒果水果壽喜燒素食檸檬燒肉WMF快力鍋芭樂奇亞籽飛利浦IH電子鍋冰淇淋壽司奇異果土豆舒肥機秋葵蜂蜜臭豆腐鳳梨蛋捲火龍果普格義大利麵醬牛肉麵洛神花馬卡龍拉麵紅豆南瓜濃湯鑄鐵鍋滷味虎牌電子鍋鮑魚棉花糖3M真空保鮮盒微波爐披薩鳳梨酥獅王洗碗精涼拌小黃瓜芋頭便當水波爐史雲生雞湯迷迭香Bosch廚師機

古早味美味小雞捲「味之素品牌」高鮮味精 每次到外面吃飯,看到雞捲都好想點來嘗嘗,不過挑剔的我們,總會挑三撿四的,最後還是自己動手做最美味,只要簡單的食材組合,搭配「味之素品牌」高鮮味精提味,小小...