Joanna Wong 37 食譜 173 粉絲 追蹤 牛油果烤蛋 描述 第一次認真吃牛油果,加了點醋,好好吃! 212 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 牛油果 1個 雞蛋 2個 黑胡椒 適量 步驟 烤箱先預熱,180度,十分鐘左右。在預熱的過程中,你可以開始準備食材,將牛油果對半切開,然後去核,沿著中間的洞稍微用勺子把洞挖深一點,大一點。把雞蛋放進牛油果中間,之前去核後挖深的洞裡,記得去掉一些蛋白,不然放不下。 然後放入之前預熱好的烤箱,180度,烤15分鐘。 烤完後取出,蛋黃還軟軟的,撒上黑胡椒。如果你喜歡,再沾點醋吃,我覺得口味更好! 小撇步 放雞蛋的時候要去掉一部分蛋白,不然裝不下。 1.6 萬 瀏覽 2015/12/31 發表