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Joanna Wong
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牛油果烤蛋

牛油果烤蛋

描述

第一次認真吃牛油果,加了點醋,好好吃!

212 說讚 2 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱先預熱,180度,十分鐘左右。在預熱的過程中,你可以開始準備食材,將牛油果對半切開,然後去核,沿著中間的洞稍微用勺子把洞挖深一點,大一點。把雞蛋放進牛油果中間,之前去核後挖深的洞裡,記得去掉一些蛋白,不然放不下。

    烤箱先預熱,180度,十分鐘左右。在預熱的過程中,你可以開始準備食材,將牛油果對半切開,然後去核,沿著中間的洞稍微用勺子把洞挖深一點,大一點。把雞蛋放進牛油果中間,之前去核後挖深的洞裡,記得去掉一些蛋白,不然放不下。

  • 然後放入之前預熱好的烤箱,180度,烤15分鐘。

    然後放入之前預熱好的烤箱,180度,烤15分鐘。

  • 烤完後取出,蛋黃還軟軟的,撒上黑胡椒。如果你喜歡,再沾點醋吃,我覺得口味更好!

    烤完後取出,蛋黃還軟軟的,撒上黑胡椒。如果你喜歡,再沾點醋吃,我覺得口味更好!

小撇步

放雞蛋的時候要去掉一部分蛋白,不然裝不下。

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