牛油果烤蛋

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第一次認真吃牛油果,加了點醋,好好吃!

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

牛油果 1個
雞蛋 2個
黑胡椒 適量
  • 1 烤箱先預熱,180度,十分鐘左右。在預熱的過程中,你可以開始準備食材,將牛油果對半切開,然後去核,沿著中間的洞稍微用勺子把洞挖深一點,大一點。把雞蛋放進牛油果中間,之前去核後挖深的洞裡,記得去掉一些蛋白,不然放不下。
  • 2 然後放入之前預熱好的烤箱,180度,烤15分鐘。
  • 3 烤完後取出,蛋黃還軟軟的,撒上黑胡椒。如果你喜歡,再沾點醋吃,我覺得口味更好!
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小撇步

放雞蛋的時候要去掉一部分蛋白,不然裝不下。

2015/12/31 發表 6,899 瀏覽

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討論共 2 則

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請問盤子去哪買的😻😻

2 年前
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請問醋是什麼醋?

2 年前