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蕃茄豬肉鍋

蕃茄豬肉鍋

描述

蔬菜的鮮甜與營養都煮進湯底裡了,喝一口湯,冬夜裡暖暖的很幸福!

78 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調料1
調料2

步驟

  • {材料準備} 蕃茄與洋蔥洗淨切塊,紅蘿蔔洗淨切片,娃娃菜洗淨,切去根部再對切段。

  • 熱鍋,倒入些許橄欖油,放進炒香,陸續加入洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔片炒勻,倒進水,大火煮滾後,蓋上鍋蓋,轉中小火燉煮十分鐘。

  • 掀蓋,加進 調料1 炒勻,放進貢丸、豬肉片與娃娃菜,轉中大火煮滾後,再蓋上鍋蓋轉小火煮六分鐘。

  • 起鍋前轉大火加進 調料2 炒出香氣即可。

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